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1川早1号核桃仁：核桃仁含油量在60%以上，高可达76%，比其他含油植物含油量都要高，核桃仁含蛋白一般在15%左右，高可达30%，高于鸡蛋，鸭蛋，是豆腐蛋白质的2倍，鲜牛奶的5倍，牛肉的4.5倍，被誉为优质蛋白。核桃仁含有丰富的维生素及钙，铁，磷，锌等多中微量元素，核桃油的主要成分是指脂肪酸，亚油酸和亚麻酸，约占总量的90%，具有极高的营养保健价值
核桃的生食营养损失少，在收获季节不经干燥取得的鲜核仁更美味，目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍吗，已经成为消费者餐桌上的一道没味佳肴。
2川早1号核桃叶： 核桃的鲜叶可以榨取汁液，富含单宁的汁用作蚊香及其他工业原料，汁液还含有多种化学惩罚你，具有一定的医疗价值，可用来皮肤病，伤口及胃肠病等
3川早1号核桃细枝：核桃喜枝也有医疗作用，细枝与鸡蛋共同煮食用，可以有效的宫颈癌，甲状腺癌等病症.
4川早1号核桃粗枝： 核桃粗枝是制作高档的军旗，想起，麻将牌，儿童玩具，儿童积木和工艺品等的上等材料
5川早1号核桃树皮： 核桃树皮加水熬制液可以瘙痒，与枫杨树叶共同煮水煎熬可以肾囊风.
所以核桃1号核桃全身都是宝，经济价值高，川早号核桃耐干旱，管理简单！不需要投入大量的人力物力去管理！
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