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红心柚，又称血柚，柚果呈球形、扁球形或梨形。果皮光滑，皮淡黄或橙色，果肉呈粉红色。汁胞呈红色，果汁丰富，味道酸甜，略带苦味，品质上等。女性常吃红心蜜柚能符合“自然美”的原则。 蜜柚还有增强体质的。能够帮助身体更容易吸收钙及铁质；而且所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，不含钠，是患有心脑血管病及肾脏病患者佳的食疗水果，并且柚子中有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分，能降低血糖，是老年朋友的食益佳的水果。如果宝宝经常、咳嗽或气管敏感，妈妈可将新鲜蜜柚留皮去核，配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克)，加数瓶蜜糖(选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日，常服便可强健肺部。当宝宝胃食积滞、时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，就可舒畅。
注意事项：
太苦的红肉蜜柚不宜吃；高血压患者不宜吃红肉蜜柚，特别是葡萄柚，因为它能与高血压病人日常服用物发生相互作用，增加该的血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁；一般人在服药期间也不要食用，以免“过量”。
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