四川绵阳安利专卖店详细地址店铺联系人电话176 1377 9391微信同号,四川绵阳哪有安利专卖店绵阳安利店铺配送到家,豆类食物除了含有大豆异黄酮外,不同的豆制品还有不同的营养特点:
像豆腐、豆皮、腐竹这些豆制品,共同特点是蛋白质和钙含量高。本身大豆钙含量很低,但在加工成豆制品过程中,需要加入卤水或石膏,这样大大提高了钙含量。
我国人均钙摄入量普遍偏低,除了多喝牛奶、酸奶之外,适当吃豆制品也是补钙的好选择。此外,豆腐的消化吸收率可达92%~95%,不含胆固醇,适合“三高”人群及动脉硬化患者食用。
豌豆、毛豆可以含有丰富的可溶性膳食纤维,它不会像不可溶性膳食纤维那么“简单粗暴”,对于肠胃功能比较弱的老年人来说,反而会加重肠胃负担,引起更多的肠胃疾病。
可溶性膳食纤维可以被肠道分解,促进肠道蠕动,同时对于缓解升糖指数、降低血脂都有帮助。
后豆芽菜的维生素C含量很高,每百克豆芽菜含20毫克维生素C,可以起到、抗衰老的作用。豆芽菜和铁元素含量高的牛肉、羊肉一起吃,还可以促进身体对铁元素的吸收率,以达到更好的作用。
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